"Halal test" : détecter rapidement la présence de porc dans un plat

La société Capital Biotech produit des tests qui permettent de détecter en dix minutes dans les aliments la présence d'ingrédients proscrits par le Coran.

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Photo d'illustration.
Photo d'illustration. © AFP

Temps de lecture : 1 min

Un bâtonnet chimique pour détecter la présence de produits interdits par l'islam. L'entreprise Capital Biotech a décidé de lancer des "tests" permettant de vérifier la présence ou non de porc et d'alcool dans les aliments, révèle le site du Nouvel Observateur.

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Les quelque six millions de musulmans de France ainsi que les personnes allergiques au porc et à l'alcool pourront donc se procurer "très bientôt", assure le site Halaltest.fr, ces tests qui reposent sur le principe d'une réaction anticorps/antigènes.

Le test, qui sera vendu 6,90 euros l'unité, se compose d'une bandelette, d'un tube et d'une pipette, qui permet d'ajouter de l'eau chaude aux aliments à insérer dans le tube. Le consommateur n'a alors qu'à introduire une bandelette dans le tube à essai et attendre dix minutes. Si une seule barre apparaît sur la bandelette, c'est que l'aliment ne contient pas d'ingrédient impur. Mais si elle présente deux barres, cela signifie que le mélange contient du porc ou de l'alcool.

La "cascade de scandales alimentaires"

Si le test permet d'assurer qu'un aliment ne contient pas d'ingrédient proscrit par le Coran, il ne permet toutefois bien évidemment pas de vérifier si l'animal a été tué rituellement.

À l'origine de l'idée, trois étudiants, "aux origines, confessions, parcours de domaines d'expertises aussi divers que complémentaires", qui affirment avoir voulu lancer ces tests suite à "la récente cascade de scandales alimentaires", et notamment "la polémique sur la viande de cheval".

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Commentaires (165)

  • Lisa Claire

    Il n'en demeure pas moins vrai qu'il s'agit si on s'attache à lire attentivement les textes d'une idéologie conquérante et violente.

  • Loargann

    Merci pour ces citations éclairantes et instructives qui tranchent enfin ce climat de haine et de mépris obscurantiste qui envahit les forums de discussions. Ca élève le débat de beaucoup, ce qui est une chose rare.

    Il y a une phrase d'un théologien américain (Bart D. Ehrmann je crois, mais je n'en suis pas sûr) que je trouve très adaptée : "religious fundamentalists have more in common with each other than they have with their own coreligionists" ("les intégristes ont davantage en commun entre eux qu'avec leur propres coréligionnaires").

    En d'autres termes, l'intégriste ne comprend pas vraiment sa propre religion, il ne comprend que la violence.

  • Lisa Claire

    "En passant en revue les noms des philosophes et savants musulmans dont la contribution à l'Occident est reconnue par les écrivains occidentaux, tels Ibn Rushd, Ibn Al-Haytham, Ibn Sina, Al-Farbi, Al-Razi, Al-Khwarizmi et leurs semblables, nous découvrons que c'étaient tous des disciples de la culture grecque et qu'ils se tenaient en marge du courant islamique dominant.
    Ils étaient et continuent d'être ignorés par notre culture. Nous avons même brûlé leurs livres, les avons harcelés, avons mis la population en garde contre eux, et nous continuons de les considérer avec suspicion et aversion. Comment pouvons-nous nous enorgueillir de personnes que nous avons écartées et dont nous avons rejeté la pensée ?... ".