Dit is de beste foodtruck van 2018
De 24Kitchen Food Truck Awards 2018 is vandaag gewonnen door foodtruck De Melkbus uit het Gelderse Eibergen. De Melkbus won in de finale overtuigend van tegenstanders Broertjes Saté en Meat at the Bar.
De 24Kitchen Food Trucks Awards worden sinds 2015 jaarlijks uitgereikt. De Melkbus wist in de finaleronde 50 procent van de publieksstemmen binnen te halen. Broertjes Saté uit Dordrecht behaalde met 38 procent van de stemmen de tweede plaats, terwijl Meat at the Bar uit Broek in Waterland met 12 procent van de stemmen de top drie compleet maakte.
De trofee voor de beste mobiele keuken van Nederland werd live op Q-music in de ochtendshow met Joost en Hila uitgereikt door kok en schrijver Julius Jaspers. ,,Foodtrucks zijn vandaag de dag niet meer weg te denken uit het culinaire landschap en het is mooi om te zien wat de verkiezing teweegbrengt”, aldus Jaspers. ,,Het vega-concept van De Melkbus is helemaal van nu.”
De Melkbus
De Melkbus is het idee van de boerenzonen Robert Geessink en Wout Leerink. Zij gebruiken melk uit eigen stal in hun foodtruck. Met hun producten willen ze laten zien dat de mogelijkheden met melk zeer divers zijn. Voorbeelden uit hun assortiment zijn: boerenyoghurt met toppingen, (warme) vanille met toppingen, smoothies of een puddingbroodje.
De winst komt voor Geessink en Leerink als een verrassing. ,,Eerlijk gezegd hadden we het niet helemaal verwacht”, laat Wout Leerink weten. ,,Broertjes Saté was in 2016 al eens de uiteindelijke winnaar en dus dachten we dat ze toch een streepje voor hadden. Gelukkig hadden we het mis." De winst zal extra zoet smaken: Geessink en Leerink hadden zich vorig jaar ook al ingeschreven, maar kwamen toen niet eens tot de eerste stemronde.
Hun truck is veelvuldig te zien op festivals in het hele land. Toch ontbreken er nog een aantal festivals op het lijstje. ,,Als echte Achterhoekers willen we natuurlijk nog echt een keer op de Zwarte Cross staan, maar ook Lowlands en Down The Rabbit Hole zouden we nog wel een keer willen aandoen. Hopelijk zorgt de 24Kitchen Food Trucks Award ervoor dat deze dromen verwerkelijkt worden. De eerdere winnaars hebben het na het winnen van de award goed gedaan en hopelijk zal dit ook voor ons gelden.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Dit gebeurt er in je hersenen als je chocolade eet
-
PREMIUMMet video19
Experts delen hun tips om lastminute zomerfit te worden: 'Stop 2 weken met alle suikers’
Eindelijk mooi weer op komst! Alleen: hoe zit jij in je vel? Moet er nog wel het een en ander gebeuren? Wie nú in actie komt, is nog op tijd om de winterkilo’s aan te pakken. Twee experts delen hun beste tips en oefeningen voor billen, buik en armen. ,,Stop met alle suikers en doe drie keer in de week krachttraining.’’ -
30
Minder bio-producten in de schappen of verpakt in plastic: ‘Controles slaan volledig door’
Winkels zetten het mes in hun bio-assortiment, omdat Nederland de Europese regels zo streng uitvoert. Mede daardoor worden biologische groente en fruit steeds vaker in plastic verpakt, constateert het Adviescollege Toetsing Regeldruk (ATR) in een nieuw advies aan het kabinet. -
PREMIUM
Dol op Milka, Côte d’Or en Toblerone? Dat gaat je waarschijnlijk later dit jaar veel geld kosten
De prijs van cacao schiet als een raket omhoog. Op de beurs van New York is de prijs voor het eerst boven de 10.000 dollar per ton uitgekomen, een verviervoudiging vergeleken met vorig jaar, uit vrees voor tekorten. De prijsstijging van het paaseitje blijft beperkt, maar de chocoladeletter wordt wel veel duurder. Zo zit dat. -
All-inclusive Italië in trek: reiziger neemt genoegen met buffet
Italië staat bekend om zijn idyllische restaurantjes waar je heerlijk kunt eten en drinken. Toch lijken Nederlanders vaker genoegen te nemen met kant en klare buffets, want er zijn dit jaar zeven keer meer all-inclusives geboekt naar Italië in vergelijking met vorig jaar.
-
PREMIUMVoor jou getest
Van dit merk heb je vast nog nooit gehoord, maar zij maken de lekkerste kant-en-klaarpannenkoeken
-
-
-
PREMIUMvoor jou geproefd15
De magere kwark uit deze supermarkt wint onze test: 'Zo hoort kwark te smaken’
Kwark is een goede eiwitbron, bevat vitamines B en calcium en relatief weinig calorieën. Perfect voor wie dit nieuwe jaar wat kilootjes wil verliezen maar geen honger wil lijden. Drie experts proefden twaalf merken magere kwark uit de supermarkt en gaven hun oordeel. ,,Een mooie stevige structuur met een ietwat zure nasmaak.’’ -
PREMIUM
Alles duurder? Eten in dit restaurant wordt juist goedkoper: ‘Het is een risicootje’
In deze dure tijden nam eigenaar Frank Streefland (38) van De Nieuwe Polderkeuken een gewaagde beslissing: de prijs van een driegangenmenu in zijn fine dining-restaurant ging van 62 naar 49,50 euro. ,,Het is een risicootje, maar ik moet wat teruggeven aan de gast.”Stolwijk
-
PREMIUMhuisarts vertelt
Tom (27) heeft een nieuwe vriendin en plots spelen zijn prikkelbare darmen weer op
-
Kefir? Wat voor zuivel is dat in hemelsnaam?
Kefir is terug van weggeweest! Bij volwassenen zal er sneller een belletje rinkelen dan bij jongeren. In het koelschap vind je het populaire melkproduct uit de jaren 80 zelfs in diverse fruitsmaken. Kefir is afgeleid van het Turkse woord keyfir, wat 'je goed voelen' betekent. In hoeverre is het drankje daadwerkelijk goed voor je en hoe wordt het gemaakt? -
-
Consumentenbond
Van de 155 geteste inductiekookplaten is deze de beste: elke kookzone heeft eigen boostfunctie