Derde editie van foodtruckfestival Appeltje Eitje in Roosendaal gaat over op muntjessysteem

Nee, qua eten en drinken hebben Koen Vaas en Jeroen Klein van het verantwoordelijke organisatiebureau Trophies Events Appeltje Eitje ondertussen wel redelijk onder de knie. Vaas: ,,Never change a winning formula. We hebben net als vorig jaar twintig compleet verschillende foodtrucks, er zijn geen kramen die elk hetzelfde gerecht aanbieden.’’ Dat werkt, want afgelopen jaar trok het festival zo'n 10.000 bezoekers. Ook het Vrouwenhofpark is volgens Vaas nog steeds de beste plek voor het festival. ,,De groene omgeving, het past bij wat we met Appeltje Eitje willen. Het is voor ons de perfecte plek.’’

De grootste verandering voor de komende editie is dat er voortaan met muntjes gewerkt gaat worden. Dat werkt sneller en veiliger, denken Vaas en Klein. Vaas: ,,Zeker als het druk is, is werken met pin of cash nog wel eens een risico. Wij denken dat munten voor zowel bezoekers als foodtruckeigenaren beter is.’’ Die muntjes kosten 2,75 euro per stuk. Die muntjes zijn al - met korting - te bestellen via de site: appeltje-eitjefoodfestival.nl.

Verder pakken Vaas en Klein het randprogramma aan. Er moet meer muziek komen. Zo komt onder meer Superstijl naar Roosendaal, waarbij bezoekers zelf kunnen stemmen over de te draaien muziekstijl. Daarnaast hopen Vaas en Klein ook het kinderprogramma iets uitbreiden, onder meer met een draaimolen. 

Appeltje Eitje duurt op vrijdag 10 mei van 16.00 uur tot 23.00 uur, op zaterdag 11 mei van 13.00 uur tot 23.00 uur en op zondag 12 mei van 13.00 uur tot 21.00 uur. De toegang is steeds gratis.