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Mory Sacko, l’assiette étoilée qui célèbre le multiculturalisme28 Minutes (19/03/2024)

11 min

Disponible jusqu'au 19/03/2025

Après sa participation à la onzième saison de “Top Chef”, qui lui donnera une grande notoriété, tout s'enchaîne pour Mory Sacko : un premier restaurant en septembre 2020 de cuisine fusion africano-japonaise, une première étoile au Michelin en 2021, la une du "Time" et MoSugo, un restaurant de "street food" inauguré en 2023… Il nous raconte son parcours.

Pays

France

Année

2024

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