Un nouveau venu va bientôt faire son apparition dans la famille des fast-foods de Metz (Moselle).
L’enseigne Big M, connue pour imiter les burgers de célèbres géants de la restauration rapide comme McDonald’s, Burger King ou encore Quick, va ouvrir un restaurant rue Serpenoise, à la place de l’ancien Morgan, d’ici juin 2024.
Petite particularité : il va s’implanter juste en face du Burger King qui a ouvert ses portes fin janvier.
C’est quoi Big M, cette enseigne en pleine expansion ?
Dans un communiqué, Big M se présente comme « un concept qui réunit toutes les envies des consommateurs et clients des chaînes habituelles de burgers et street food ».
À la carte, on retrouve des « créations » qui se rapprochent presque trait pour trait de recettes originales proposées par les enseignes de fast-food déjà établies : le Big et le 290 (qui reprennent le Big Mac et le 280 de McDonald’s), le Géant (comme le Giant de Quick) ou encore le Jumbo et le Monster (le Whopper de Burger King, en simple ou en double).
On retrouve également des recettes originales comme le Beef Bao et le Chicken Bao (des bao burgers, inspirés d’une recette asiatique). Le restaurant se présente comme étant halal.
Le quatrième restaurant de Moselle et de Lorraine
Il s’agira du quatrième restaurant de Moselle après Thionville, Saint-Avold et Forbach.
En Lorraine, l’enseigne Big M a aussi été présente un temps à Nancy (Meurthe-et-Moselle), mais a fermé ses portes.
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