Pêche Melba express

Ce dessert réconfortant et très classique connaîtra beaucoup de succès lors de votre prochain souper entre amis ou en famille. Il est préférable d’utiliser des pêches pas encore mûres à 100 %, ce qui vous aidera au niveau de la cuisson. Elle conservera mieux sa forme initiale. Pour ce qui est du sirop, le goût du cidre et de l’érable se marie parfaitement avec la pêche et la glace vanille. Il est primordial d’avoir une glace vanille de qualité pour accompagner ce fruit si savoureux.

Bon appétit !

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