À la tête de Berry pizza, le nom de l’établissement, Angélique Debrenne, originaire de l’Yonne : « Je suis située à quelques pas de la rue Porte-Mutin, un quartier qui reprend de l’essor commercial », confie la gérante, qui a un diplôme de boulangère-pâtissière. Elle a été cheffe de partie en cuisine, puis a travaillé dans un village vacances durant huit ans.
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Pour sa pizzeria, elle entend travailler uniquement avec des produits locaux. « Je propose seize variétés de pizzas, plus une pour les enfants, détaille-t-elle. C’est du fait maison et mes pizzas sont à emporter ou à consommer sur place ».
Pratique
Les lundis et vendredis, de 17 h 30 à 21 h 30, les mardis, jeudis et samedis, de 11 h 30 à 13 h 30 et de 17 h 30 à 21 h 30. Contact : 06.81.65.96.20.
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