H. Goutorbe, cuvée prestige : le soleil de 2019
Par Thomas Crouzet
Les dégustations du guide Melendo, auxquelles l’équipe de Terres de Champagnes s’est greffée, a permis de dénicher quelques belles pépites. On retiendra notamment la cuvée prestige du champagne H. Goutorbe, un bel assemblage sur le fruit du pinot noir.
Un champagne très gourmand et équilibré, où la rondeur des pinots de Mareuil, Avenay et Hautvillers s’accorde à la fraîcheur des chardonnays de Bisseuil. Le tout issu en majorité de l’année solaire de 2019.
On aime !
Prix producteurs : 23 euros.
