Czytaj więcej

Czy wzrost cen kakao wpłynie na skład czekolady? "Warto sprawdzać etykiety"

Ceny kakao - gratka dla spekulantów

Kakao jest najdroższe od 46 lat - alarmują producenci słodyczy. 

Wszędzie tam, gdzie mamy do czynienia z dużymi wzrostami cen, pojawiają się też osoby, które chciałyby na nich zarobić. Obecnie wahania są na poziomie nawet 7 proc. dziennie. Zdaniem ekspertów, dużą część rynku mogą stanowić spekulacje.

Czytaj więcej

Panika na rynku czekolady. Zabraknie kluczowego składnika?

Czekolada będzie drożeć

A wzrost kosztów nabycia surowca sprawia, że prędzej czy później drożeć zacznie sama czekolada.

- Większości podwyżek można spodziewać się w okolicach czerwca. Duże, roczne kontrakty firm na dostawę kakao często kończą się w połowie roku. Ich renegocjacja może się okazać dla producentów bardzo nieprzyjemna - komentuje w rozmowie z finanse.wp.pl, Krzysztof Stypułkowski z firmy Manufaktura Czekolady.

Zdaniem Stypułkowskiego konsumenci muszą liczyć się z trzema wariantami podwyżek. Pierwszy to wyższe ceny czekolad i innych słodyczy. Marki mogą też zastawić na klientów małe "pułapki", np. decydując się na zmniejszenie gramatury, czyli tzw. downsizing. Waga tabliczki może się niepostrzeżenie zmienić np. ze 100 g na 80 g. Innym podchwytliwym rozwiązaniem jest zmiana składu produktu. Producenci mogą ograniczyć ilość drogiego kakao. 

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl