Na początku funkcjonowania wspólnej polityki rolnej (WPR) powołano tzw. wspólne organizacje rynku (WOR). Stworzono je z myślą o zarządzaniu produkcją i handlem większej części sektora rolnego UE. Ich celem było zapewnienie rolnikom stałych dochodów oraz nieprzerwanych dostaw europejskim konsumentom. Przed rokiem 2007, kiedy utworzono jednolitą wspólną organizację rynku, funkcjonowało 21 WOR, każda w oparciu o własny zestaw zasad. Art. 40 Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej leży u podstaw ustanowienia wspólnych organizacji rynku.
W 2013 r. WPR poddano dalszym reformom. Do głównych celów nowego rozporządzenia o WOR zalicza się zapewnienie bezpieczeństwa rynków rolnych poprzez wykorzystanie instrumentów wspierania rynku, nadzwyczajnych środków i programów pomocy dla określonych sektorów (w szczególności związanych z owocami, warzywami i winem) oraz promocję współpracy wśród producentów poprzez organizacje producentów i stosowanie określonych przepisów dotyczących konkurencji i ustalenie norm handlowych dla określonych produktów.
Ostatnia reforma WPR umożliwia Komisji wykorzystanie nadzwyczajnych środków w celu przeciwdziałania poważnym zakłóceniom rynku (np. przy pomocy środków wspierania rynku w przypadku epidemii chorób zwierzęcych lub utraty zaufania konsumentów związanej z zagrożeniem dla zdrowia publicznego bądź z chorobami zwierząt lub roślin).
ZOBACZ TAKŻE