Depuis février 2024, suite à la mutation de son mari, Amandine Lecerf vient d’emménager avec sa famille à Lassay-les-Châteaux, en Mayenne. Avant d’arriver dans le département, elle avait une société de traiteur Amandine cuisine pour vous à domicile à Paris.
Produits de saison
Elle souhaite relancer sa société dans la commune. Elle travaille tout ce qui est de l’apéritif au dessert. « Je propose des cartes du salé au sucré. Je travaille avec des produits de saison. Je peux aussi bien proposer des menus pour les grands buffets froid ou chaud, pour entreprise ou pour les particuliers, mariage, anniversaire.
Menus à thème
Par la suite je peux aussi proposer des menus à thème aux clients comme des brunchs souvent le weekend. Je livre environ dans un rayon de 20 kilomètres autour de Lassay-les-Châteaux. Les menus seront proposés sur ma page Facebook. Les préparations se font chez moi, j’ai un laboratoire, je peux aussi bien préparer chez le client s’il le souhaite.
Des mariages aussi
« J’ai déjà fait des mariages chez des clients pour une quinzaine de personnes. Je travaille beaucoup à la demande du client et surtout selon le budget qu’ils me proposent. Pour toute demande de carte s’adresser à Amandine cuisine pour vous ».
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