Deux boutiques sarthoises en lice sur M6 pour devenir « la meilleure boulangerie de France »

Les meilleurs boulangers de France seront-ils sarthois ? Deux commerces représenteront le département dans l’émission La meilleure boulangerie de France , diffusée sur M6. Il s’agit de la boulangerie Le Père Pain Pain, au Mans, et la Maison Guibert, à La Flèche. Leur passage est prévu le vendredi 29 mars 2024.

À partir de ce lundi 25 mars et jusqu’au vendredi 29 mars 2024, dix boulangeries de la région Pays de la Loire, dont les deux Sarthoises seront en lice. À l’issue de la semaine, une boulangerie sera désignée finaliste et représentera la région face aux meilleures boulangeries de France. Le jury départagera les candidats sur quatre épreuves : la boutique, le produit fétiche, le pain signature et le défi spécial du jury.

Rencontrés en janvier 2024 pour évoquer le tournage de l’émission, Jessie et Jérôme Guibert de la boulangerie fléchoise, confiaient : « C’était assez sympa à faire et c’est un beau challenge pour tout le monde. On a hâte de voir ce que cela va donner après le montage. » De son côté, la boulangerie Père Pain Pain, situé boulevard Demorieux au Mans, a récemment terminé à la troisième place au concours régional de la meilleure galette frangipane. Habitué des concours, Julien Marsal, le patron de la boulangerie, a notamment remporté le prix du Croissant d’or en 2017.

Vendredi 29 mars 2024, à 18 h 30, La meilleure boulangerie de France, sur M6.