Selon une étude dévoilée ce jeudi 11 avril 2024, la Normandie serait la deuxième région la plus généreuse en pourboires en France.
Un million d’additions étudiées sur trois mois
Cette étude réalisée par Sunday, spécialisé dans le paiement au restaurant, a étudié un million d’additions payées dans ses restaurants partenaires entre le 2 janvier et le 31 mars 2024, alors que les Français ne sont pas réputés pour leur générosité en matière de pourboire.
Un pourboire sur une addition sur quatre en Normandie
Avec un pourboire laissé lors d’une addition sur quatre (24%), la Normandie pointe à la deuxième place de ce classement, derrière la région du Sud (un pourboire sur trois additions, 33%), mais devant la région Auvergne-Rhône-Alpes (22%) et l’Ile-de-France (17%). Dans les Pays de la Loire et en Centre-Val de Loire, on tombe sous la barre des 10%.
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112€ le plus gros pourboire laissé en France depuis le début de l’année
Les clients normands laissent un pourboire coïncidant à 5,6% du montant de la note en moyenne, soit 2,80€ sur une note de 50€ par exemple. Dans le Grand Est, la moyenne des pourboires équivaut à 3,20€ sur une note à 50€, tandis qu’en Occitanie, cela représente 2,25€ sur un repas de 50€.
À noter que le plus gros pourboire enregistré cette année s’élève à 112€, laissé dans un restaurant d’Auvergne-Rhône-Alpes.
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