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Innovation : du sucre de betteraves bio fabriqué à Escaudœuvres dès 2025

En octobre 2025, la cité du sucre va retrouver ses lettres de noblesse en accueillant sur son territoire la fABrique à sucres. Un collectif de producteurs de betteraves bio prévoit de produire à Escaudœuvres 3 400 tonnes d’un nouveau sucre à index glycémique faible. Article réservé aux abonnés

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