L’Halle Terre Native, magasin de produits locaux bio changera de statut à partir du 1er janvier 2025, et deviendra Scic (société coopérative d’intérêt collectif). Depuis son installation en 2012, le magasin attire toujours plus de clients, grâce notamment à une sélection variée et abordable de produits ultra-locaux (légumes, viande, pain, fromage…). Cette belle vitalité s’est accentuée avec le déménagement du magasin dans le centre-ville, à l’été 2023. « Ce sont près de 6 000 clients (tickets) qui y sont venus faire leurs courses le mois dernier », annonce Maxime, salarié.
Dossier de reprise en cours
En 2016, Évelyne Le Normand est devenue propriétaire et gérante du magasin tout en s’appuyant sur le collectif et elle l’a beaucoup développé. « La structure a beaucoup grossi, en passant d’une vingtaine à une soixantaine de producteurs et d’artisans (*) et d’1 salarié à 9 », disent Amélie et Maxime, deux salariés et Armelle, artisane. Avec sa retraite annoncée pour le 1er janvier 2025, une nouvelle page s’écrit.
Pour que le magasin continue d’exister et de porter les mêmes objectifs, les producteurs et les salariés travaillent conjointement depuis plusieurs mois à l’élaboration du dossier de reprise sous forme d’une Scic. « Ce n’est pas une révolution pour le magasin mais davantage une évolution naturelle, au regard de son histoire et de ses engagements », dit Armelle. « On ne peut pas avoir le label magasin de producteurs, par ce qu’on a un chiffre important de produits autre que producteurs », rajoute Armelle.
300 clients déjà intéressés
Une Scic est une coopérative qui fédère les différentes parties prenantes d’un projet économique, d’utilité sociale et de territoire. Les sociétaires sont réunis autour d’un objectif commun et peuvent prendre part aux grandes décisions
« Toute personne qui souhaite devenir sociétaire doit acheter une ou plusieurs parts sociales de la Scic (une part sociale sera à 50 €). Près de 300 clients du magasin ont manifesté un intérêt pour la Scic et sont désormais inscrits à une newsletter. Évelyne le Normand lourait les murs à la Scic.
* Les producteurs proviennent d’un rayon de 30 km autour de Questembert et les artisans d’un rayon de 100 km.
Pratique
Une réunion publique doit présenter le projet de Scic jeudi 18 avril à 18 h à l’Iris de Questembert.