Ernährungsrezepte

Guten Appetit?

Heilslehren zum Thema Essen existieren ebenso massenhaft wie Hiobsbotschaften. Was kann man sich überhaupt noch schmecken lassen?

„Andere müssten sich übergeben“: Knallhart-Training und „dead day“ – so bringt sich Taylor Swift für Mega-Tour in Form

„Andere müssten sich übergeben“

Knallhart-Training und „dead day“ – so bringt sich Taylor Swift für Mega-Tour in Form

152 Konzerte, 44 Lieder, 16 Outfitwechsel. Taylor Swift füllt die Stadien auf der ganzen Welt. Performt über drei Stunden auf der Bühne. Um das durchzuhalten, trainiert sie fleißig. Wie, das erklärt ihr Personal Coach - und lobt ihr Durchhaltevermögen. »

Heute, 01.05.2024 | 16:432 Kommentare
Heute, 01.05.2024 | 15:43
Erhöht Risiko für Infarkt und Schlaganfall

Erhöht Risiko für Infarkt und Schlaganfall

Schon ein paar Minuten Wut am Tag schädigen unser Herz

Kurze Wut-Episoden können unserer Gesundheit schaden. Das zeigt eine neu US-Studie. Demnach erhöht der Ärger das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle. »

Heute, 01.05.2024 | 12:5549 Kommentare
Tipps von TV-Biologin Nina Ruge
Mit Video

Tipps von TV-Biologin Nina Ruge

Das essen Menschen, die über 100 Jahre alt werden

Um gesund zu altern - oder den Körper sogar wieder zu verjüngen - müssen Sie auf Ihre Ernährung achten. Worauf es dabei ankommt, verrät Nina Ruge. Von FOCUS-online-Expertin Nina Ruge »

5 Kommentare
TV-Ärztin Franziska Rubin
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TV-Ärztin Franziska Rubin

„Mit diesen 10 Lebensmitteln können Sie sich Medikamente fast sparen“

Magen-Darm-Beschwerden, Arteriosklerose, Leberprobleme – diese Leiden betreffen Millionen Menschen in Deutschland, sie schlucken deswegen viele Medikamente. Doch das muss gar nicht sein, sagt Franziska Rubin. Die Ärztin ergänzt Schulmedizin mit Naturheilkunde und sieht Ernährung als Heilmittel. Von FOCUS-online-Redakteurin Kerstin Kotlar »

Gestern, 30.04.2024 | 16:0832 Kommentare
Scharfer Gesundheits-Booster
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Scharfer Gesundheits-Booster

'Wunderknolle' Ingwer - wer lieber die Finger davon lassen sollte

Ingwer, oft als 'Wunderknolle' gepriesen, wird häufig als 'Superfood' bezeichnet. Doch für wen ist er wirklich geeignet? Ernährungsspezialist Uwe Knop klärt auf, wer Ingwer bedenkenlos genießen kann und für wen Vorsicht geboten ist. »

Richtig abnehmen
Donnerstag, 16.03.2023 | 17:19
Ohne Kalorienzählen und Jojo-Effekt

Ohne Kalorienzählen und Jojo-Effekt

Die 5 wirksamsten Methoden zum Abnehmen

Die meisten Diäten scheitern und führen in manchen Fällen sogar zu einem Jojo-Effekt. Die Konsequenz: Schlechte Laune, ständig Hunger und letztendlich Kapitulation vor strengen Regeln. Aber es gibt auch Diäten, die tatsächlich erfolgreich sind – und sogar alltagstauglich. Von FOCUS-online-Autorin Monika Preuk »

Genießen
Mittwoch, 01.06.2016 | 11:49
Kaffeespezialitäten

Kaffeespezialitäten

Espresso - der kleine schwarze Kaffee aus Mailand

Einen Espresso zu kochen ist wahre italienische Kunst. Dort wird der kleine Schwarze auch als Grundlage für Cappuccino, Café Lungo oder Latte Macchiato verwendet. Den besten Espresso gibt es aus der eigenen Bialetti oder zubereitet vom Barista. Von FOCUS-online-Autorin Carina Maucher »

Nahrungsintoleranz
Donnerstag, 09.10.2014 | 15:36
Was bringt frühe Gewöhnung?

Was bringt frühe Gewöhnung?

Forscher entlarven Mythen zur Gluten-Unverträglichkeit

Bisher dachte man, eine frühe Gewöhnung an das Getreideprotein Gluten und langes Stillen schützen Kinder vor einer Unverträglichkeit. Zwei Langzeitstudien zeigen nun aber, dass genetische Faktoren die Hauptrolle bei der Entstehung der Zöliakie spielen. »

Fleischlos Genießen
Samstag, 28.05.2016 | 11:48
Experten warnen

Experten warnen

Gen-Soja, Mineralöl, zu viel Salz: Fleischersatz hat viele Mängel

Öko-Test hat fleischlose Schnitzel, Burger und Würstchen unter die Lupe genommen – mit enttäuschendem Ergebnis. Die meisten enthalten zu viel Salz und Mineralölrückstände. Ein einziges Produkt schnitt gut ab. Auf welche Fleischersatzprodukte Sie lieber verzichten sollten. »

Lebensmittelskandale
Donnerstag, 03.12.2015 | 20:45
Alarmierende WHO-Studie

Alarmierende WHO-Studie

Fleisch, Eier, Milch: 420.000 Menschen sterben jährlich an Lebensmittelinfektionen

Nahrung kann töten. Vor allem Kinder fallen Infektionen und Vergiftungen durch kontaminierte Lebensmittel zum Opfer. In Deutschland stellen Salmonellen das höchste Risiko dar. Die Weltgesundheitsorganisation fordert deshalb mehr Einsatz für Nahrungsmittelsicherheit.  »

Qualitätssiegel
Donnerstag, 18.01.2018 | 11:22
Bio-Siegel im Vergleich

Bio-Siegel im Vergleich

Was die verschiedenen Öko-Label sagen

Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Herstellung liegen im Trend. Bio-Siegel auf den Produkten sollen die Öko-Qualität deutlich machen. Doch was steckt hinter den unterschiedlichen Logos? Von FOCUS-Gesundheit-Autor Stefan Brunner »