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Les pommes de terre, avec Arnaud Jacquin de "Chez les Jacquin" à Orléans

À retrouver dans l'émission
La saveur du jour sur France Bleu Orléans : redécouvrez des façons de cuisiner pour le plaisir
Du lundi au vendredi à 10h09
De
- Mis à jour le
Par

C 'est la saison de la pomme de terre nouvelle ! Avec Arnaud Jacquin, de "Chez les Jacquin" à Orléans, découvrez comment choisir et cuisiner la pomme de terre.

Arnaud Jacquin de "Chez les Jacquin" à Orléans
Arnaud Jacquin de "Chez les Jacquin" à Orléans © Radio France

Au menu de l'émission, un petit tour historique sur l'arrivée de la pomme de terre en France, des astuces et des conseils pour choisir votre pomme de terre par rapport à son utilisation et enfin des recettes pour vous lancer dans des préparations à base de pomme de terre.

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