Fred Canaries,
Je vous cite :
" Nous n’avons pas trop aimé Adeje et Los Cristianos, dont tout le monde parle pourtant … ça rappelle un peu Maspalomas à Gran Canaria. "
Et vous réponds 
Non, pas tout le monde parle de Adeje et Los Cristianos.
Les agences de voyage pour fans d’hôtel tout inclus et de parc aquatiques en parlent. Ces fans là aussi en parlent : celà cible le lieu sans surprise.
Mais sur place et sur les forums internationaux, des tas de voyageurs ou résidents avec d’autres envies et d’autres besoin vous parlent d’autre chose : le touriste “rural” qui veut de nature et de la culture a explosé aux Canaries par exemple.
Par ailleurs, le sud ne se résume pas à l’aspect côtier et station balnéraire. Si vous montez un peu en altitude sur le versant sud, il y a des village, des vignobles, de la vie rurale et normale.
“Je n’étais pas très rassuré au volant sur la route entre Masca et Santiago Del Teide … Pour sûr, je ne me vois pas habiter à Masca et prendre la voiture pour aller faire des courses … j’aurais vite le vertige”.
*** Ce trajet dure exactement 3km, ceci à l’attention de celles et ceux qui vont y aller en visite et s’inquièteraient de ce commentaire (les habitués des Alpes, des Pyrénées et de la Corse vont généralement à Masca et en reviennent sans panique).
Par ailleurs, point n’est besoin de passer par là si on est hébergé sur la côte nord et surtout nord-ouest : on y va tranquillement par Buenavista et on redescend par le même chemin, et là c’est de la petite route normale semi-montagneuse et pas la montée ou descente Masca-Santiago. Un aller retour sur une belle route est tout sauf de la torture.
Je vous rassure, celà ne viendrait à l’idée de personne, en effet, de vivre à Masca : Masca est un minuscule hameau devenu essentiellement touristique que l’on visite en traversant le massif du Teno et pas un lieu de vie sauf à y être né et à avoir envie d’y rester ou à y tenir un restaurant ou un magasin se souvenirs.
“J’ai bien aimé la vieille ville de La Laguna. Le marché de Nuestra Señora de Africa à Santa Cruz est étonnant. La capitale Santa Cruz nous a paru un peu moins belle que celle de Gran Canaria.”
*** On ne peut pas tout avoir :
L’endroit parfait, le lieu ideal qui concentre tout, le climat merveilleux, la ville belle de A à Z, de la vie sociale du sud qui fait chaud au coeur, pas de touristes aux Canaries alors que l’on en fait soi même partie -des touristes-, des routes plates et sans virages sur une île montagneuse, le soleil tous les jours et le changement climatique qui n’affecterait pas cette latitude, pas de vent sur la route géographique des alizés, pas de sable dans l’air à moins de 300 km du Sahara, des belles plages de sable sur une île volcanique rocheuse, un pays qui vous accueille à votre retraite et vous fait partager son système sanitaire pour lequel vous n’avez pas côtisé aux taux locaux, une tva à 7%, un réseau routier sans péage, un hiver sans chauffage sur les côtes, etc, etc …
En résumé, Tenerife semble offrir beaucoup de vie, de variété, d’hopitaux universitaires, de villes et villages, de population, de paysages, de vestiges coloniaux. Mais les plages sont plus belles sur Lanzarote et Gran canaria. Pas facile d’avoir le choix quand on n’a pas beaucoup de contraintes !!!
*** Lorsqu’on vient vivre ici et qu’on se déclare comme résident, on obtient les mêmes tarifs préférentiels sur les bateaux et les avions que les locaux.
Donc ce n’est pas vraiment un soucis existentiel , surtout si l’on n’a pas de contrainte, que d’aller passer quelques jours sur les plages de sable blanc de l’île d’à côté si on est en mal de sable blanc, ou l’inverse, et de revenir profiter de tous les avantages que vous offre celle oú vous venez passer votre retraite parce que c’est sans doute mieux que le lieu que vous souhaitez quitter (sinon à quoi bon ?), où tout les avantages et les beautés du monde ne sont peut être pas non plus concentrés au même endroit 
"PS : je vous ai écrit sur Tenerfie Autrement … une question sur les bananeraies… à l’occasion, n’hésitez pas à me répondre. "
*** Réponse : celà dépend des produits qu’a décidé d’employer le propriétaire de la bananeraie. Donc lui seul peut vous répondre.
Bien cordialement,
France (Tenerife Autrement)