Great news! The Vegan Cookery School is officially open for business. Learn to cook delicious plant-based meals with us. Join now!

Start your culinary journey into the world of vegan cooking with us. Whether you are an experienced cook or new to the kitchen, this introductory course from our online cooking school will give you ...

Osmosewasser ist gefiltertes Wasser, das durch den Prozess der Umkehrosmose hergestellt wird. Die Umkehrosmose ist heutzutage eine der beliebtesten Methoden der Wasseraufbereitung. Dabei wird das zu ...

Chronische Müdigkeit: Welche Gründe kann es dafür geben? Wer kennt es nicht – eine anstrengende Woche im Job, ein Wandertag mit viel Bewegung und frischer Luft oder eine Feier bis in die Nacht hinein.

120 g Vollkorn-Basmatireis 200 g Tofu Natur 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 milde rote Chilischote 4 EL Tamari (Sojasauce) Erdnussöl, hitzebeständig 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Tahini (Sesampaste) 1 ...

Anmeldung erfolgreich. Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse. Dann eine Pfanne fettfrei erhitzen und die Brot-Brösel darin ca. 3 Min. dünsten, bis sie etwas Farbe ...

Kinder benötigen Nährstoffe, um gross und stark zu werden. Mit den richtigen Nährstoffen werden sie jedoch auch klug. Denn die Ernährung hat offenbar Einfluss auf den Intelligenzquotienten eines ...

Wissenschaftler liefern Beweis um Beweis für die Giftigkeit von Bisphenol A (BPA). Doch die Regierungen interessieren sich nicht dafür und denken gar nicht daran, die gesetzlichen Regelungen zu ...

Oftmals wird Meditation mit jemandem verbunden, der im Schneidersitz und mit geschlossenen Augen am Boden sitzt und nach innerer Ruhe und Erleuchtung sucht. Diese Vorstellung trifft durchaus auf ...

Es gibt zahlreiche Untersuchungen zur blutdrucksenkenden Wirkung von Lebensmitteln. Viele jedoch sind reine Beobachtungsstudien, wie z. B. jene aus dem Jahr 2011 ( 1), die anhand von über 34.000 ...

Magnesium gehört gemeinsam mit z. B. Calcium, Kalium und Natrium zu den lebensnotwendigen Mineralstoffen. Magnesium ist essentiell, was bedeutet, dass es mit der Nahrung aufgenommen werden muss und ...